Millet

Langt glemt, hirse har blitt restaurert til sin rettmessige plass som et mirakel av næringsrik rikdom. Den er innfødt i varme områder, med en lang, slank, jevn stilk og lineær vekst som er helt utviklet for å absorbere kosmisk lys, solstråler, luft og ekstrem varme. I naturen vil eksponering for så intens lys og tørr luft normalt føre til forvitring, men for å beskytte seg mot tørking utgjør hirse et beskyttende kiselsyre laget, mest merkbart i huskene. Det er dette spesielle anlegget som gir hirse ekstraordinært sterke konserveringsmidler og beskyttende krefter.