Ammoniumglykyrrisatsyre utvinnes av lakrisrot, som også er smaksstoffet i lakris. Ammoniumsaltet i syren brukes også i kosmetiske produkter for å justere et produkts pH-verdi.
Ammoniumglykyrrisatsyre utvinnes av lakrisrot, som også er smaksstoffet i lakris. Ammoniumsaltet i syren brukes også i kosmetiske produkter for å justere et produkts pH-verdi.